“一壶龙雾得真味，六泡悠然仍有香。”几阵春雨过后，各地新茶纷纷上市。你可以在商店里买到龙井、毛峰、碧螺春、雨花等诸多名茶，可却买不到一种茶!它就是产于南京南郊青龙山的龙雾茶。 　　龙雾茶，即使是在南京数十万计的饮茶品茗者中，听说过这一名字的已为数不多，有机会品尝到龙雾茶的就更少了。然而正是这种茶，却与乌龙茶、普洱茶、松萝茶、紫阳茶并列为“中国五大养身保健饮料茶”，虽貌不惊众但滋味独特，并具有神奇的养生保健功能，被业内人士称为“华夏神品”，并被中国政府采购编委会列为推荐用茶。 　　据介绍，龙雾茶生产于南京青龙山山涧一个水土奇特的小丘上，生产面积仅有200亩。其独特的地理位置，使其具有特别的内质含量。科学分析证明，龙雾茶含有的微量元素达40种之多，较一般的茶多出20种左右，尤其天然生成有对人类十分理想的元素谱;其VC的含量是一般茶的10倍以上，VE的含量是一般茶的2~3倍。据世界最新医学即元素平衡医学的分析，龙雾茶有健脾、增强免疫力、抗癌等功能。根据4年时间的动物试验和体外试验证明，龙雾茶对胃癌细胞和肝癌细胞具有较强的抑制率，对有害自由基的清除能力达到63%，对艾氏腹水癌的生命延长率达到46%此外，龙雾茶还具有直接杀伤肿瘤细胞的细胞毒作用，并通过对DNA合成抑制使其GI期细胞向S期移行而产生阻断作用;近几年，经中国微量元素科学研究会检验分析揭示，常饮龙雾茶具有补气、防癌、抗风湿、降血脂、降血糖、益智等功能……龙雾茶所具备的这些养生保健功能，是其它茶所望尘莫及、远远无法相比的。 　　最初，龙雾茶只是当地百姓自己饮用的一种茶叶。自1985年在被科学界发现并鉴定有其特别的养身保健功能之后，其身价百倍，远销海外，出口日本、韩国、泰国、美国及东南亚地区。由于其产地极小，产量极少，17年来又从不进商店，故很难寻觅到，成为当今茶市的一大“传奇”，无怪乎有人说，品一杯龙雾茶，可以在返璞归真中得到一份宁静、一份健康、一份神气、一份自信。 　　十杯粗茶皆无意，一杯龙雾久留香。